• Artikelarkiv
  • RSS
  • Tipsa oss
  • Annonsera/Kontakta oss 
    • Annonsera
    • Prislista
    • Kontakta oss
    • Våra tidningar
  • Tävlingar
  • TV
Välj nyheter från
  • ditt område 
      Skåne
    • Bjuv
    • Båstad
    • Eslöv
    • Helsingborg
    • Hässleholm
    • Höganäs
    • Hörby
    • Höör
    • Klippan
    • Kristianstad
    • Kävlinge
    • Landskrona
    • Limhamn-Bunkeflo
    • Lomma
    • Lund
    • Malmö
    • Perstorp
    • Simrishamn
    • Sjöbo
    • Skurup
    • Staffanstorp
    • Svalöv
    • Svedala
    • Tomelilla
    • Trelleborg
    • Vellinge
    • Ystad
    • Åstorp
    • Ängelholm
    • Örkelljunga
    • Blekinge
    • Karlshamn
    • Karlskrona
    • Olofström
    • Ronneby
    • Sölvesborg
    • Halland
    • Halmstad
    • Hylte
    • Laholm
    • Småland
    • Alvesta
    • Gislaved
    • Gnosjö
    • Ljungby
    • Växjö
    • Västergötland
    • Borås
    • Östergötland
    • Boxholm
    • Mjölby
    • Motala
    • Vadstena
    • Ödeshög
  • Startsida
  • Nyheter 
    • Lokala
    • Regionala
  • Sport 
    • Lokala
    • Regionala
  • Kultur/Nöje 
    • Lokalt
    • Regionalt
    • Mingel
  • Webb-tv
  • Recensioner 
    • Spel
  • Debatt 
    • Insändare
    • Skriv insändare
    • Krönikor/kåserier
  • Tema 
    • Aktuellt
    • Familj
    • Fråga experterna
    • Hemma & bo
    • Hälsa
    • Mat & dryck
    • Motor
  •  Allt innehåll
  • Nyheter
  • Lokala
  • Regionala
  • Sport
  • Lokala
  • Regionala
  • Kultur/Nöje
  • Lokalt
  • Regionalt
  • Mingel
  • Webb-tv
  •  
  • Debatt
  • Insändare
  • Skriv insändare
  • Krönikor/kåserier
  • Recensioner
  • Spel
  •  
  • Tema
  • Aktuellt
  • Familj
  • Fråga experterna
  • Hemma & bo
  • Hälsa
  • Mat & dryck
  • Motor
  • Artikelarkiv
  • Nyhetsbrev
  • RSS
  • Annonsera
  • Tävlingar
  • TV
  • Tipsa oss
  • Veckans annonser
  • Om cookies
  •  
  • Lokala sajter
  • Blekinge
  • Karlshamn
  • Karlskrona
  • Olofström
  • Ronneby
  • Sölvesborg
  •  
  • Halland
  • Halmstad
  • Hylte
  • Laholm
  •  
  • Skåne
  • Bjuv
  • Båstad
  • Eslöv
  • Helsingborg
  • Hässleholm
  • Höganäs
  • Hörby
  • Höör
  • Klippan
  • Kristianstad
  • Kävlinge
  • Landskrona
  • Limhamn-Bunkeflo
  • Lomma
  • Lund
  • Malmö
  • Mellanskåne
  • Perstorp
  • Simrishamn
  • Sjöbo
  • Skurup
  • Staffanstorp
  • Svalöv
  • Svedala
  • Tomelilla
  • Trelleborg
  • Vellinge
  • Ystad
  • Åstorp
  • Ängelholm
  • Örkelljunga
    • Småland
    • Alvesta
    • Gislaved
    • Gnosjö
    • Ljungby
    • Växjö
    •  
    • Västergötland:
    • Borås
    •  
    • Östergötland
    • Boxholm
    • Mjölby
    • Motala
    • Vadstena
    • Ödeshög
    Nyhetsbrev E-lokal Jobba med oss
     Veckans annonser - Klicka här!
    Missa inte:
    Thorleifs tackar för dansen

    Thorleifs tackar för dansen

    Lunchmacka med kyckling

    Lunchmacka med kyckling

    Ford Galaxy: Bekväm rymlighet

    Ford Galaxy: Bekväm rymlighet

    Carnival Island – för stora och små

    Carnival Island – för stora och små

    En kräfta är en bra start på den perfekta kräftaftonen. Lägg till lite sång och naket så har du ett hejdundrande party enligt Carl jan Granqvist. Foto: Future Imagebank
    En kräfta är en bra start på den perfekta kräftaftonen. Lägg till lite sång och naket så har du ett hejdundrande party enligt Carl jan Granqvist. Foto: Future Imagebank

    Mat, dryck och lite naket

    Den ultimata kräftfesten enligt Carl Jan Granqvist

    Anders Sjölin
     Tipsa en vän    Skriv ut   Dela  Dela
    HELSINGBORG. En kräftafton är inget man hastar igenom enligt Carl Jan Granqvist, utan en fest för alla sinnen.

    – Först samlas man och dricker ett glas champagne, gärna med en gåsleversnitt till. Sen går man ner till lusthuset och sätter på sig kräfthattarna, säger Carl Jan.
    Vad finns på bordet?
    – Man ska äta på Alf Wallanders kräftservis med kräftor i relief, sen ska där finnas små sköljskålar med ljummet vatten och citron som man kan doppa fingrarna i.
    Och i matväg?
    – Det måste finnas Västerbottenost och så en kryddost med kummin i. Och så rostat bröd i stora mängder och höga snapsglas som ständigt fylls på.
    – Sen äter man 20 kräftor var och sjunger för att avsluta i herrgårdens stora matsal där det serveras vildand med citronsås och sen avslutas middagen med en halv honungsmelon fylld med färska hallon.
    Klackarna i taken hela kvällen alltså?
    – När Jan Stenbeck var hos mig en gång och åt kräftor klädde han av sig naken och gick ner och badade under middagen till servitrisernas förskräckelse. Det behöver man så klart inte göra. Nakenheten får ses som en bonus, skrattar Carl Jan Granqvist.

    Läs mer:
    Carl Jan Granqvist inför kräftfesterna: "Jag är diad på kräftor"
    Vädergudarna gillar kräftor
    Publicerad: 12. augusti 2009 13:01
    LÄS OCKSÅ NYHETER FRÅN:
    Blekinge:
    Karlshamn |  Karlskrona |  Olofström |  Ronneby |  Sölvesborg
    Halland:
    Halmstad |  Laholm
    Skåne:
    Bjuv |  Båstad |  Eslöv |  Helsingborg |  Hässleholm |  Höganäs |  Hörby |  Höör |  Klippan |  Kristianstad |  Kävlinge |  Landskrona |  Limhamn-Bunkeflo |  Lomma |  Lund |  Malmö |  Perstorp |  Simrishamn |  Sjöbo |  Skurup |  Staffanstorp |  Svalöv |  Svedala |  Tomelilla |  Trelleborg |  Vellinge |  Ystad |  Åstorp |  Ängelholm |  Örkelljunga
    Småland:
    Alvesta |  Gislaved |  Gnosjö |  Ljungby |  Växjö
    Östergötland:
    Boxholm |  Mjölby |  Motala |  Vadstena |  Ödeshög
    Västergötland:
    Borås
    Klicka på det område som du vill läsa nyheter från.
    Startsidan just nu
    ”Jag vill kunna gå naken i min trädgård”

    ”Jag vill kunna gå naken i min trädgård”

    BOSTAD. Under några veckor kommer vi att besöka Helsingborgarnas hem. Se hur de bor, hur de inreder och var de får...

    Läs hela artikeln
    (No title)

    (No title)

    HELSINGBORG. En gång i månaden är Mariakyrkan öppen på fredagskvällen. Kyrkan är tänkt att vara en oas i nöjeslivet men ...

    Läs hela artikeln
    Försök med hastighetsbegränsning sprider sig

    Försök med hastighetsbegränsning sprider sig

    HELSINGBORG. I början av förra året lättade sopbilsförarna i Helsingborg på gasen. Något som blivit så framgångsrikt...

    Läs hela artikeln
    (No title)

    (No title)

    HELSINGBORG. Det händer att överförfriskade människor kommer in, men prästen Björn Kjellström har aldrig upplevt att...

    Läs hela artikeln
    KRÖNIKA: Konsten att säga ”hej”

    KRÖNIKA: Konsten att säga ”hej”

    KRÖNIKA. Aldrig blir de kulturella skillnaderna så tydliga som när man efter några veckor på sydligare breddgrader åter ...

    Läs hela artikeln
    Nytt teaterhus i Helsingborg

    Nytt teaterhus i Helsingborg

    HELSINGBORG. Ridån går upp för en ny scen i Helsingborgs teaterliv. På Sundsgårdens folkhögskola växer Nya Teater Arken ...

    Läs hela artikeln
    Vann taturing – nu är den förverkligad

    Vann taturing – nu är den förverkligad

    HELSINGBORG. Simon Sandén deltog i Dunkers tävling om att vinna en tatuering. Nu är hans segelbåt på plats på armen.För ...

    Läs hela artikeln
    Hanna är Helsingborgs nya OS-hopp

    Hanna är Helsingborgs nya OS-hopp

    KAMPSPORT. Helsingborg har fått sig ett nytt OS-hopp. Det är Hanna Zajc som flyttar till Helsingborg och gör en sista...

    Läs hela artikeln

    Fortfarande inget danskt ljus i tunneln

    HELSINGBORG/KÖPENHAMN. Helsingör och Helsingborg gör sitt yttersta för att förverkliga byggandet av en andra fast förbindelse över sundet. Men byggandet av en HH-tunnel är inget...

    Läs hela artikeln

    Peter Danielsson: ”En bra start”

    HELSINGBORG. Trots det på sina håll kyliga danska mottagandet av planerna på en fast förbindelse mellan Helsingborg och Helsingör så var Helsingborgs kommunstyrelses ordförande...

    Läs hela artikeln
    Henrik Nilsson är inte halvdan

    Henrik Nilsson är inte halvdan

    KAMPSPORT. Det var sju år sedan sist. Men nu fick Henrik Nilsson graderas från fem till sex dan inom jiujitsu och nu...

    Läs hela artikeln
    Webb-tv
    Med gyrokopter över Sövde
    Med gyrokopter över Sövde
    Senaste nytt
    17:37
    ”Jag vill kunna gå naken i min trädgård”
    15:03
    (No title)
    15:01
    (No title)
    14:58
    Försök med hastighetsbegränsning sprider sig
    09:16
    KRÖNIKA: Konsten att säga ”hej”
    08:50
    Nytt teaterhus i Helsingborg
    17:18
    Vann taturing – nu är den förverkligad
    13:16
    Peter Danielsson: ”En bra start”
    13:07
    Fortfarande inget danskt ljus i tunneln
    08:00
    Hanna är Helsingborgs nya OS-hopp
    Nyhetsbrev
    Få nyheter på e-post varje dag
    E-tidningar
    Lokaltidningen Helsingborg
    Näringsliv Nordvästra Skåne
    Missa inte:
    Hederos och Hellberg har tolkningsföreträde

    Hederos och Hellberg har tolkningsföreträde

    Detroitnytt: Ford Fusion alias nya Mondeo

    Detroitnytt: Ford Fusion alias nya Mondeo

    ”Vi har inte haft sex på två år!”

    ”Vi har inte haft sex på två år!”

    Tikka Masala köttfärssås med nudlar

    Tikka Masala köttfärssås med nudlar

    Senaste nytt
    ”Jag vill kunna gå naken i min trädgård” 17:37
    (No title) 15:03
    (No title) 15:01
    Försök med hastighetsbegränsning sprider sig 14:58
    KRÖNIKA: Konsten att säga ”hej” 09:16
    Nytt teaterhus i Helsingborg 08:50
    Vann taturing – nu är den förverkligad 17:18
    Peter Danielsson: ”En bra start” 13:16
    Fortfarande inget danskt ljus i tunneln 13:07
    Hanna är Helsingborgs nya OS-hopp 08:00
    Insändare
    De som inte plockar upp ska inte ha hund 07:46
    De styrande vill förhindra folkomröstning 14:51
    Tack till Caremas personal 14:51
    Jazzigt månadsmöte hos SPF Hestra. 23:00
    Bra sagt om minskat bilåkande 22:30
    Smålandsstenars MK anordnade träningsläger inför säsongen 2012 22:00
    Moralpanik skall inte styra transsexuellas föräldraskap 16:00
    Hundskit i Strandstaden 12:00
    Vad vore världen utan kreativa visionära? 12:00
    Allt fler barn vräks 03:00
    Tema
    Thorleifs tackar för dansen 12:00
    Lunchmacka med kyckling 12:00
    Ford Galaxy: Bekväm rymlighet 08:00
    Det är kedjor som gäller 00:18
    Hederos och Hellberg har tolkningsföreträde 08:30
    Detroitnytt: Ford Fusion alias nya Mondeo 03:00
    Fler Rolls Royce än någonsin 08:00
    Tikka Masala köttfärssås med nudlar 12:00
    Även i Amerika! 08:00
    Plugga på distans 12:00
    Politiken - Senaste nytt
    Radikale forsøger at standse snakken om tobinskatten 14:34
    Politiet løslader 45-årig i sag om skud mod efterforsker af bedragere 14:09
    Grækenland afviser styring af sin økonomi fra EU 13:56
    Trafikministeren med nyt regnestykke: Derfor er betalingsring en god ide 13:30
    København vil sikre flere af byens farligste vejkryds 12:52
    Mols-færge påsejlede leje med med »et stort brag« 12:50
    Brækket kraveben splitter toppar i dansk seksdagesløb 12:04
    Drømmemål sikrer ny sensation i Afrika 11:57
    Syriske oprørere: Vi har taget iranere til fange 11:17
    Yngre gennembanket af tæskehold på sin bopæl 11:13
    Ekstra Bladet - Senaste nytt
    Du bestemmer - næsten, hvad der skal ske i 'Voice' 14:30
    LIVE: United udligner Aggers føringsmål 14:25
    Bjur: Henter ikke flere 14:24
    Grækenland siger nej til kontrol fra EU 14:24
    Tyskland: EU skal styre græsk budget 14:23
    Danske EM-helte: Vi har været heldige 14:18
    Kirsten Dunst var bange for Lars von Trier 14:16
    Mistænkt løsladt efter skud mod kommunalt ansat 14:06
    Danske EM-spillere er trygge ved sikkerhed 14:02
    Mikkel: Nu vil vi vinde det her 13:57
    Ekstra Bladet - Mest läst
    Kessler: Jeg ville gerne ændre min familie
    Hvem er lækrest: Diaz eller Kruger?
    Wilbek er ikke nervøs for sikkerheden
    LIVE: United udligner Aggers føringsmål
    Mikkel: Nu vil vi vinde det her
    Sexede reality-babes i M!
    Kroatisk lykønskning til Serbien
    Mols-linien påsejlede færgeleje
    Politiet undersøger EM-skandalen i Serbien
    En flaske i øjet koster serber EM-finalen
    Nyheter från lokaltidningen.se
    En Schön revansch

    En Schön revansch

    BROTTNING. Efter att ha brottats med allvarliga...

    ”Jag vill kunna gå naken i min trädgård”

    Slutet sällskap gläntar på dörren

    Fibes, Oh Fibes är tillbaka

    Rå humor på väg

    Meriterad tränare till Örestads GK

    Öppna Moderater organiserar sig i Skåne

    Mest lästa

    • Hederos och Hellberg har tolkningsföreträde
    • Ford Galaxy: Bekväm rymlighet
    • Det är kedjor som gäller
    • Detroitnytt: Ford Fusion alias nya Mondeo
    • Fler Rolls Royce än någonsin
    • Tikka Masala köttfärssås med nudlar
    • Även i Amerika!
    • Plugga på distans
    • Opel Mokka: Den lilla behändiga suven
    • ”Låt valet till gymnasiet få ta tid”

    Senaste insändare

    loading...
    Nyheter från ditt lokalområde
    Välj din tidning här och läs de senaste nyheterna från ditt lokalområde...

    Lokaltidningen Helsingborg
    ANNONSERA
    Priser |  Kontakt
    KONTAKTA OSS
    Kontaktinformation
    TIPSA OSS
    Skicka ett tips
    • Nyheter
    • Lokala
    • Regionala
    • Sport
    • Lokala
    • Regionala
    • Kultur/Nöje
    • Lokalt
    • Regionalt
    • Mingel
    • Webb-tv
    •  
    • Debatt
    • Insändare
    • Skriv insändare
    • Krönikor/kåserier
    • Recensioner
    • Spel
    •  
    • Tema
    • Aktuellt
    • Familj
    • Fråga experterna
    • Hemma & bo
    • Hälsa
    • Mat & dryck
    • Motor
    • Artikelarkiv
    • Nyhetsbrev
    • RSS
    • Annonsera
    • Tävlingar
    • TV
    • Tipsa oss
    • Veckans annonser
    • Om cookies
    •  
    • Lokala sajter
    • Blekinge
    • Karlshamn
    • Karlskrona
    • Olofström
    • Ronneby
    • Sölvesborg
    •  
    • Halland
    • Halmstad
    • Hylte
    • Laholm
    •  
    • Skåne
    • Bjuv
    • Båstad
    • Eslöv
    • Helsingborg
    • Hässleholm
    • Höganäs
    • Hörby
    • Höör
    • Klippan
    • Kristianstad
    • Kävlinge
    • Landskrona
    • Limhamn-Bunkeflo
    • Lomma
    • Lund
    • Malmö
    • Mellanskåne
    • Perstorp
    • Simrishamn
    • Sjöbo
    • Skurup
    • Staffanstorp
    • Svalöv
    • Svedala
    • Tomelilla
    • Trelleborg
  • Vellinge
  • Ystad
  • Åstorp
  • Ängelholm
  • Örkelljunga
    • Småland
    • Alvesta
    • Gislaved
    • Gnosjö
    • Ljungby
    • Växjö
    •  
    • Västergötland:
    • Borås
    •  
    • Östergötland
    • Boxholm
    • Mjölby
    • Motala
    • Vadstena
    • Ödeshög
    Lokaltidningen Helsingborg
    Möllegränden 8
    Telefon: 042-19 47 00
    Fax: 042-19 47 99

    Startsida

    Nyhetsbrev

    Rss feeds

    Facebook
    en del av lokaltidningen.se